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砂仁 Sharen

【名稱】	砂仁
【拼音】	Sharen
【英文】	Villous Amomum Fruit
【拉丁】	Amomi Fructus
【類別】	果實及種子類
【來源】	薑科植物陽春砂Amomum villosum Lour. 、綠殼砂Amomum villosum Lour. var. xanthioides T. L. Wu et Senjen 或海南砂Amomum longiligulare T. L. Wu 的乾燥成熟果實。
【產地】	陽春砂仁主產廣東、廣西等地。進口砂仁主產越南、泰國、緬甸、印尼等地。
【性狀】	陽春砂、綠殼砂：呈橢圓形或卵圓形，有不明顯的三棱，長1.5~2cm，直徑1~1.5cm。表面棕褐色，密生刺狀突起，頂端有花被殘基，基部常有果梗。果皮薄而軟。種子結集成團，具三鈍棱，中有白色隔膜，將種子團分成3瓣，每瓣有種子5~26粒。種子為不規則多面體，直徑2~3mm；表面棕紅色或暗褐色，有細皺紋，外被淡棕色膜質假種皮；質硬，胚乳灰白色。氣芳香而濃烈，味辛涼、微苦。海南砂：呈長橢圓形或卵圓形，有明顯的三棱，長1.5~2cm，直徑0.8~1.2cm。表面被片狀、分枝的軟刺，基部具果梗痕。果皮厚而硬。種子團較小，每瓣有種子3~24粒；種子直徑1.5~2mm。氣味稍淡。
【品質】	以個大、堅實、仁飽滿、氣香濃者為佳。
【性味】	辛，溫。
【功效】	化濕開胃，溫脾止瀉，理氣安胎。用於濕濁中阻，脘痞不饑，脾胃虛寒，嘔吐泄瀉，妊娠惡阻，胎動不安。
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