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草果
Caoguo
【名稱】
草果
【拼音】
Caoguo
【英文】
Tsaoko Amomum Fruit
【拉丁】
Tsaoko Fructus
【類別】
果實及種子類
【來源】
薑科植物草果
Amomum tsao-ko
Crevost et Lemaire的乾燥成熟果實。
【產地】
主產於貴州、廣西、雲南等地。
【性狀】
果實橢圓形,長2~4.5cm,直徑1~2.5cm,表面棕色或紅棕色,具3鈍棱及明顯的縱溝及棱線,先端有圓形突起的柱基,基部有果柄或果柄痕,果皮堅韌,內分3室,每室含種子7~24粒,種子集結成團。種子多面形,直徑5~7mm,黃棕色或紅棕色,具灰白色膜質假種皮,中央有凹陷合點,較狹端腹面有圓窩狀種臍,種脊凹陷成1縱溝。氣芳香,味辛、辣。
【品質】
以個大、飽滿、色紅棕、氣味濃行為佳。
【性味】
辛,溫。
【功效】
燥濕除寒,祛痰截瘧,消食化食。主治瘧疾,痰飲痞滿,脘腹冷痛,反胃,嘔吐,瀉痢,食積。
【炙品】
薑草果仁:取草果仁,加薑汁與水少許,拌勻,微炒,取出,放涼 (每草果仁100斤,用鮮薑10斤取汁) 。增強止嘔功效。
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