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山藥
Shanyao
【名稱】
山藥
【拼音】
Shanyao
【英文】
Common Yam Rhizome
【拉丁】
Dioscoreae Rhizoma
【類別】
根及根莖類
【來源】
薯蕷科植物薯蕷
Dioscorea opposita
Thunb.的乾燥根莖。
【產地】
主產于河南、山西、河北、陝西等地。
【性狀】
略呈圓柱形,彎曲而稍扁,長15~30cm,直徑1. 5~6cm。表面黃白色或淡黃色,有縱溝、縱皺紋及鬚根痕,偶有淺棕色外皮殘留。體重,質堅實,不易折斷,斷面白色,粉性。無臭,味淡、微酸,嚼之發粘。光山藥呈圓柱形,兩端平齊,長9~18cm,直徑1. 5~3cm。表面光滑,白色或黃白色
【品質】
以身長、條粗、質堅實、粉性足、色潔白者為佳。
【性味】
甘、平。
【功效】
補脾養胃,生津益肺,補腎澀精。用於脾虛食少,久瀉不止,肺虛喘咳,腎虛遺精,帶下,尿頻,虛熱消渴。
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