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莪朮
Ezhu
【名稱】
莪朮
【拼音】
Ezhu
【英文】
Blue Turmeric Rhizome
【拉丁】
Curcumae Rhizoma
【類別】
根及根莖類
【來源】
薑科植物蓬莪朮
Curcuma phaeocaulis
Val.的乾燥根。
【產地】
主產四川、福建、廣東、廣西等地。
【性狀】
根莖圓錐形,上端較尖,下端基部鈍圓,長2~6cm,直徑2~3cm。表面淡黃色,稍皺縮,上部有明顯的環節,節上有鱗片樣葉柄殘基,兩側各有1列圓點狀側生根痕。質堅實,斷面灰褐色,蠟樣,常附有灰棕色粉末。內皮層環圓形,中柱占大部分。氣微香,味苦辣。
【品質】
以質堅實、氣香者為佳。
【性味】
辛、苦,溫。
【功效】
破血逐瘀,行氣止痛。
【炙品】
醋莪朮:取淨莪朮置鍋中,加米醋與適量水浸沒,煮至醋液被吸盡,切開無白心時,取出稍晾,切厚片,乾燥。每莪朮100kg用米醋20kg。醋炙後主入肝經血分,增強散瘀止痛的作用。
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