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紫蘇子
Zisuzi
【名稱】
紫蘇子
【拼音】
Zisuzi
【英文】
Cultivated Puple Perilla Fruit
【拉丁】
Perillae Fructus
【類別】
果實及種子類
【來源】
唇形科植物紫蘇
Perilla frutescens
(L.) Britt.的乾燥成熟果實。
【產地】
主產浙江、江蘇、湖北、河南等地。
【性狀】
該品呈卵圓形或類球形,直徑約1.5mm。表面灰棕色或灰褐色,有微隆起的暗紫色網紋,基部稍尖,有灰白色點狀果梗痕。果皮薄而脆,易壓碎。種子黃白色,種皮膜質,子葉2,類白色,有油性。壓碎有香氣,味微辛。
【品質】
以均勻飽滿、色灰褐、油性足者為佳。
【性味】
辛,溫。
【功效】
降氣消痰,平喘,潤腸。用於痰壅氣逆,咳嗽氣喘,腸燥便秘。解表散寒,行氣和胃。用於風寒感冒,咳嗽氣喘,妊娠嘔吐,胎動不安。又可解魚蟹中毒。
【炙品】
炒紫蘇子:取淨紫蘇子,置預熱炒制容器內,用文火加熱,炒至有爆裂聲,表面顏色加深,斷面淺黃色,並有香氣逸出時,取出晾涼。質脆、氣香,易於粉碎和提高煎出效果。炒後辛散之性緩和,溫肺降氣作用較佳,用於多種原因引起的氣喘咳嗽。
蜜紫蘇子:外表深棕色,略有黏性,具蜜香氣,味微甜。 取煉蜜,加適量開水稀釋,淋入淨紫蘇子內拌勻,稍悶,用文火加熱,炒至深棕色、不粘手時,取出晾涼。每100kg紫蘇子,用煉蜜10kg。藥性緩和,不易耗傷正氣,長於降氣平喘,潤肺止咳。用於肺虛喘咳或腎不納氣的喘咳。
蘇子霜:為灰白色粗粉狀,氣微香。取淨紫蘇子,碾如泥狀,加熱,用布或吸油紙包裹,壓榨去油,如此反復操作,至藥物不再黏結成餅為度,研細。 能降氣平喘,但無滑腸之慮,多用於脾虛便溏的喘咳患者。
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