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胡桃 Hutao
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【中文名稱】 |
胡桃，核桃，合頭，吳桃，唐楸子，厚皮胡桃 |
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【漢語拼音】 |
Hutao |
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【英文名稱】 |
English Walnut, Persian Walnut, Corcassian Walnut, European Walnut |
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【拉丁學名】 |
Juglans regia L. [J. orientis Dode; J. sinensis (C.DC.) Dode] |
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【科屬歸類】 |
胡桃科 Juglandaceae， 胡桃屬 Juglans |
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【植物形態】 |
落葉喬木，高20-25米。樹皮灰白色，幼時平滑，老時淺縱裂。小枝被短腺毛，具明顯的葉痕和皮孔，灰綠色，後褐色。奇數羽狀複葉，互生，長40-50厘米，葉柄及葉軸幼時被短腺毛及腺體，小葉5-9枚，有時3枚，先端1片常較大，橢圓狀卵形至長橢圓形，長6-15厘米，寬3-6厘米，先端鈍圓或銳尖，基部偏斜，近於圓形，全緣，表面深綠色，無毛，有光澤，背面淡綠色，有側脈11-9對，脈腋內有一簇短柔毛。花單性，雌雄同株，與葉同時開放，雄蕊葇荑花序腋生，下垂，長5-10厘米，花小而密集，雄花有苞片1，長圓形，小苞片2，長卵形，花被片1-4，均被腺毛，雄蕊6-30；雌花序穗狀，直立，生於幼枝頂端，通常有雌花1-3朵，總苞片3枚，長卵形，貼生於子房，花後隨子房增大；花被4裂，裂片線形，高出總苞片；子房下位，2枚心皮組成，花柱短，柱頭2裂，呈羽毛狀，鮮紅色。果實近球形，核果狀，直徑4-6厘米，無毛，外果皮綠色，由總苞片及花被發育而成，表面有斑點，中果皮肉質，不規則開裂，內果皮骨質，表面凹凸不平，有2條縱棱，先端具短尖頭，內果皮壁內具空隙而有皺折，隔膜較薄，內裏無空隙。花期5-6月，果期9-10月。 |
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【生境分佈】 |
生於山地及丘陵地帶。 我國南北各地均有栽培。 藥材主產河北，山西等地。 |
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【藥用部位】 |
以根，葉，枝，花，內果皮，種仁入藥。中藥名: 根: 胡桃根。葉: 胡桃葉。枝: 胡桃枝。花: 胡桃花。內果皮: 胡桃殼。種仁: 胡桃仁。 |
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【採收加工】 |
根: 全年均可採收，挖取根，切片；或削取根皮，切片，鮮用。葉: 5-10月均可採收，鮮用或曬乾。枝: 5-8月採摘嫩枝葉，鮮用。花: 5-6月花盛開時採收，鮮用或曬乾。內果皮: 採收胡桃仁時，收集核殼，曬乾。種仁: 秋季果實成熟時採收，除去肉質果皮，曬乾。去殼取仁用。 |
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【主要成分】 |
根皮含醌類化合物，如胡桃葉醌(juglone)，環三胡桃葉醌(cyclotrisjuglone)等成分。葉含黃酮類化合物，如槲皮苷(quereitrin)，金絲桃苷(hyperoside)，胡桃苷(juglanin)，水楊酸(salicylic acid)，香草酸(vanillic acid)，丁香烯(caryophyllene)等成分。花含有左旋茉莉酮酸(jasmonic acid)，6-表西葫蘆子酸(6-epicucurbic)等成分。內果皮含多糖。種仁含粗蛋白、脂肪酸等成分。 |
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【藥理作用】 |
葉、種仁: 抗菌，抗癌。 |
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【性味功能】 |
葉: 苦、澀，平。內果皮: 苦、澀，平。種仁: 甘、澀，溫。根: 止瀉，止痛，烏鬚髮。葉: 收斂止帶，殺蟲消腫。內果皮: 止血，止痢，散結消癰，殺蟲止癢。種仁: 補腎固精，溫肺定喘，潤腸通便。 |
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【主治用法】 |
根: 腹瀉，牙痛，鬚髮早白。葉: 白帶，疥癬，象皮腿。枝: 疥瘡，腫塊。內果皮: 婦女崩漏，痛經，久痢，鵝掌風。種仁: 腰痛腳弱，陽痿，遺精，遺尿，尿頻，久咳喘促，腸燥便秘，石淋。根: 內服: 煎湯，9-15克。外用: 煎水洗。葉: 內服: 煎湯15-30克。外用: 煎水洗；熏或搗敷。枝: 內服: 煎湯，15-30克。外用: 煎水洗。內果皮: 內服: 煎湯9-15克；或煆存性研末，每次3-6克。外用: 煎水洗。種仁: 內服: 煎湯，9-15克或入丸，散。外用: 研末搗敷。有陰虛火旺或痰火積熱者忌服。 |
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【應用舉例】 |
1. 腎囊風: 胡桃樹皮半斤，麻柳葉半斤。煎水，加食鹽少許外洗。(重慶草藥)
2. 麻風結節: 胡桃樹皮一兩，輕粉三錢。共研末，調香油搽。(湖南藥物志)
3. 白帶過多: 胡桃樹葉十片，加雞蛋二隻，煎服。(蘇醫中草藥手冊) |
| 【連 結】 |
 中藥材圖像數據庫
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