關鍵字搜尋 

 排序




進階搜尋
拉丁學名
Family Name (Latin)

  A    B    C    D    E    F    G  

  H    I    J    K    L    M    N  

  O    P    Q    R    S    T    U  

  V    W    X    Y    Z  
隨機圖片

肉豆蔻 Roudoukou

【中文名稱】 肉豆蔻，迦拘勒，豆蔻，肉果，頂頭肉，扎地
【漢語拼音】 Roudoukou
【英文名稱】 Nutmeg, Common Nutmeg, Common Nut-meg, Mace
【拉丁學名】 Myristica fragrans Houtt. Handleid Hist. Nat. Linn.
【科屬歸類】 肉豆蔻科 Myristicaceae， 肉豆蔻屬 Myristica
【植物形態】 常綠小喬木，高達15米。幼枝細長；葉互生，革質，橢圓形或橢狀披針形，長4-8厘米，先端短漸尖，基部寬楔形或近圓，全緣，兩面無毛，側脈6-10對；葉柄長0.6-1.2厘米。雄花序總狀下垂，長2.5-5厘米，具4-8花或多花，花長4-5毫米；花被片3(4)，密被灰褐色絨毛；雌花序比雄花序長，花序梗粗壯，具1-2花，花長近6毫米，花被片3，密被微絨毛，花梗長約8毫米；小苞片著生花被基部；子房橢圓形，花柱極短，2裂。果序具1-2果，長3.5-5厘米；果梨形或近球形，淡黃色、黃或橙黃色，具短柄，有時具殘存花被片，假種皮肉質紅色，不規則撕裂。種子1，木質，卵圓形，長2-3厘米，徑約2厘米。
【生境分佈】 栽培於熱帶地區，我國台灣、廣東、雲南等地引入栽培。 藥材主產馬來西亞及印度尼西亞等地。
【藥用部位】 以種仁、假種皮入藥。中藥名: 種仁: 肉豆蔻。假種皮: 肉豆蔻衣。
【採收加工】 種仁: 採摘成熟果實，除去果皮，剝去假種皮，將種仁用45℃低溫慢慢烤乾，經常翻動，當種仁搖之作響時即可。假種皮: 採摘成熟果實，取出種仁(肉豆蔻)后，將新鮮的假種皮放在棚內風乾至色澤發亮，皺縮，再壓扁，曬乾，使從鮮紅色變成橙紅色即可。
【主要成分】 種仁含三肉豆蔻酸甘油酯(trimyristin)和少量三油酸甘油酯(triolein)等脂肪油，香檜烯(sabinene)、檸檬烯(limonene)、冰片烯(bornylene)、肉豆蔻醚(myristicin)、香茅醇(citronellol)、對聚傘花素(p-cymene)、月桂烯(myrcene)、芳樟醇(linalool)，順/反式辣葡萄醇、丁香油酚(eugenol)等揮髮油。假種皮含肉豆蔻醚(myristicin)，欖香脂素(elemicin)，丁香油酚甲醚類，黃樟醚(safrole)，丙醇類，愈創木脂素(guaiacin)，肉豆蔻脂素(fragansin)，肉豆蔻脂醇(fragransol)，肉豆蔻衣脂醇(myristicanol)，肉豆蔻衣木脂素(verrucosin)，甘密脂素B(nectandrin B)，渥路可脂素(verrucosin)，峨參屬脂醇(anthriscinol)等。
【藥理作用】 種仁: 影響胃腸平滑肌，鎮靜，抗腫瘤，抗炎及具毒性。假種皮: 影響谷胱甘肽S轉移酶。
【性味功能】 種仁: 味辛、微苦，性溫。假種皮: 味辛，性溫。種仁: 溫中澀腸，行氣消食。假種皮: 芳香健胃和中。
【主治用法】 種仁: 用於虛瀉，冷痢，脘腹脹痛，食少嘔吐，宿食不消。假種皮: 用於脘腹脹滿，不思飲食，吐瀉。種仁: 內服: 煎湯，1.5-6克；或入丸、散。濕熱瀉痢及陰虛火旺者禁服。假種皮: 內服: 煎湯，1.5-5克。
【應用舉例】 種仁:
1. 瀉痢日久，腸胃虛寒，腸滑，糟粕不聚: 肉豆蔻(煨)、胡粉(炒)、龍骨(煅)、白礬(煅)各等分。為末，糊丸。量大小，米湯下。(嬰童類萃)
2. 脾胃虛滑，泄瀉不止，下痢赤白，無藥可治: 肉荳蔻(切作片子，炒黃色)、罌粟殼(搗碎，用蜜拌勻，炒黑黃)、甘草(切碎，炒黃黑色)、乾生薑(切細，炒黃黑色)。上各等分為末，每服25克。(衛生家寶)
【連　　結】 中藥材圖像數據庫 中草藥化學圖像數據庫 中藥標本數據庫

本記錄之永久網址：https://sys01.lib.hkbu.edu.hk/cmed/mpid/detail.php?herb_id=D01351
HKBU HKBU Library
© 2026 Hong Kong Baptist University.
All rights reserved.