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山楂 Shanzha

【名稱】	山楂
【拼音】	Shanzha
【英文】	Chinese Hawthorn Fruit
【拉丁】	Crataegi Fructus
【類別】	果實及種子類
【來源】	薔薇科植物山裡紅Crataegus pinnatifida Bge. var. major N. E. Br.或山楂Crataegus pinnatifida Bge.的乾燥成熟果實。
【產地】	主產河南、河北、山東等地。
【性狀】	果實較小，類球形，直徑0.8~1.4cm，有的壓成餅狀。表面棕色至棕紅色，並有細密皺紋，頂端凹陷，有花萼殘跡，基部有果梗或已脫落。
【品質】	以果大、肉厚、核少、皮紅者為佳。
【性味】	甘、酸，微溫。
【功效】	開胃消食、化滯消積、活血散瘀、化痰行氣。用於肉食滯積、症瘕積聚、腹脹痞滿、瘀阻腹痛、痰飲、泄瀉、腸風下血等。
【炙品】	炒山楂：取淨山楂，置炒制容器內，用中火加熱，炒至顏色加深，取出放涼。能夠緩和藥性。焦山楂：取淨山楂，置炒制容器內，用中火加熱，炒至外表焦褐色，內部焦黃色，取出放涼。主治療秋季腹瀉，氣清香，味酸、微澀。山楂炭：取淨山楂，置炒制容器內，用武火加熱，炒至表面焦黑色，內部焦褐色，取出放涼。具有止血功能。
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