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拉丁學名
Family Name (Latin)

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咖啡黃葵 Kafeihuangkui

【中文名稱】 咖啡黃葵,秋葵,黃秋葵,羊角豆,咖啡葵,越南芝麻
【漢語拼音】 Kafeihuangkui
【英文名稱】 Okra, Edible Abelmoschus, Gobo, Gombo, Lady’s-finger
【拉丁學名】 Abelmoschus esculentus (L.) Moench
【科屬歸類】 錦葵科 Malvaceae秋葵屬 Abelmoschus
【植物形態】 一年生草本,高1-2米。莖圓柱形,疏生散刺。葉互生;葉柄長7-15厘米,被長硬毛;托葉線形,長7-10毫米,被疏硬毛。葉掌狀3-7裂,直徑10-30厘米,裂片闊至狹,兩面均被疏硬毛,邊緣具粗齒及凹缺。花單生於葉腋間,花梗長1-2厘米,疏被糙硬毛;花萼鐘形,較長於小苞片,密被星狀短絨毛;花黃色,內面基部紫色,直徑5-7厘米,花瓣倒卵形,長4-5厘米。蒴果筒狀尖塔形,長10-25厘米,直徑1.5-2厘米,先端具長喙,疏被糙硬毛;種子球形,多數,直徑4-5毫米,具毛脈紋。花期5-9月。
【生境分佈】 我國河北、山東、江蘇、浙江、福建、臺灣、湖北、湖南、廣東、海南、廣西和雲南等地引入栽培。原產於印度。
【藥用部位】 以根、葉、花或種子入藥。中藥名: 秋葵。
【採收加工】 根: 於11月到第二年2月前挖取,抖去泥土,曬乾或炕幹。葉: 於9-10月採收,曬乾。花: 於6-8月採摘,曬乾。種子: 於9-10月果成熟時採摘,脫粒,曬乾。
【性味功能】 淡,寒。利咽,通淋,下乳,調經。
【主治用法】 咽喉腫痛,小便淋澀,產後乳汁稀少,月經不調。內服: 煎湯,9-15克。

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