|
玉蜀黍 Yushushu
|
【中文名稱】 |
玉蜀黍，玉高梁、番麥、禦麥、西番麥、玉米、玉麥、王蜀秫、戎菽、紅須麥、薏米包、珍珠蘆粟、苞蘆、鹿角黍、禦米、包谷、陸谷、玉黍、西天麥、玉露秫秫、纖粟、珍珠米、粟米、包粟、苞麥米、苞米 |
|
【漢語拼音】 |
Yushushu |
|
【英文名稱】 |
Maize, Indian Corn |
|
【拉丁學名】 |
Zea mays L. |
|
【科屬歸類】 |
禾本科 Poaceae， 玉蜀黍屬 Zea |
|
【植物形態】 |
一年生高大草本。稈直立，通常不分枝，高1-4米，基部節處具氣生支柱根。葉片寬大，線狀披針形，邊緣呈波狀皺折，具強壯之中脈。在稈頂著生雄性開展的圓錐花序；雄花序的分枝三棱狀，每節有2雄小穗，1無柄，1有短柄；每1雄小穗含2小花，穎片膜質，先端尖；外稃及內稃均透明膜質；在葉腋內抽出圓柱狀的雌花序，雌花序外包有多數鞘狀苞片，雌小穗密集成縱行排列於粗壯的穗軸上，穎片寬闊，先端圓形或微凹，外稃膜質透明。花、果熟期7-9月。 |
|
【生境分佈】 |
全國各地廣泛栽培。 玉米須藥材主產北方各地。 |
|
【藥用部位】 |
以根、葉、花柱和柱頭、穗軸、種子、種子榨取的脂肪油、鞘狀苞片和雄花穗入藥。中藥名: 根: 玉蜀黍根。葉: 玉蜀黍葉。花柱和柱頭: 玉米須。穗軸: 玉米軸。種子: 玉蜀黍。種子榨取的脂肪油: 玉米油。鞘狀苞片: 玉蜀黍苞片。雄花穗: 玉蜀黍花。 |
|
【採收加工】 |
根: 秋季採挖，洗凈，鮮用或曬乾。葉: 夏、秋季採收，曬乾。花柱和柱頭: 於玉米成熟時採收，摘取花柱，曬乾。穗軸: 秋季果實成熟時採收，脫去種子後收集，曬乾。種子: 于成熟時採收玉米棒，脫下種子，曬乾。種子榨取的脂肪油: 種子成熟時採集，曬乾，榨取油。鞘狀苞片: 秋季採收種子時收集，曬乾。雄花穗: 夏、秋季採收，曬乾。 |
|
【主要成分】 |
根: 含芳苷Ⅱ和R-芳香苷Ⅲ。葉: 含多肽MBP-1，果糖-2,6-二磷酸(fructose-2,6-biphosphate)及抗癌多糖。花柱和柱頭: 含脂肪油2.5%、揮發油0.12%，樹膠樣物質3.8%、樹脂2.7%、苦味糖苷1.15%、皂苷3.18%、生物鹼0.05%。還含隱黃質(cryptoxanthin)、維生素C、泛酸(pantothenic acid)，肌醇(inositol)，維生素K、穀甾醇(sitosterol)、豆甾醇(stigmasterol)、蘋果酸(malic acid)、枸椽酸(citric acid)，酒石酸(tartaric acid)，草酸(oxalic acid)等。還含大量硝酸鉀(KNO3)，a-生育醌(a-tocopheryl quinone)等。種子: 含澱粉達61.2%、脂肪油4.2%-4.75%、生物鹼類約0.21%，尚有維生素B1、B2、B6、煙酸(nicotinic acid)、泛酸(pantothenic acid)等B族維生素，玉蜀黍黃素(zeaxanthin)等類胡蘿蔔素，槲皮素(quercetin)等黃酮類。還含3β-羥基-24-甲基-9,19-環羊毛甾-23-烯(3β-hydroxy-24-methyl-9,19-cycolanost-23-ene)等。種子榨取的脂肪油: 含多種脂肪酸的甘油酯，其脂肪酸組成因品種不同而差異較大，通常的組成為: 棕櫚酸(palmitic acid)8％-12％，硬脂酸(stearic acid)2%-5%，油酸(pleic acid)19%-49%，亞油酸(lindeic acid)36%-64%。 |
|
【藥理作用】 |
花柱和柱頭: 利尿，降壓，增加膽汁分泌和排泄。種子: 延緩衰老，降血脂、降血糖。鞘狀苞片: 降血脂、抗動脈粥樣硬化。雄花穗: 抑制高血脂症及動脈粥樣硬化，抗心肌缺血、缺氧等作用。 |
|
【性味功能】 |
根: 甘，平。葉: 甘，涼。花柱和柱頭: 甘、淡，平。穗軸: 甘，平。種子: 甘，平。鞘狀苞片: 甘，平。雄花穗: 甘，涼。根: 利尿通淋，祛瘀止血。葉: 利尿通淋。花柱和柱頭: 利尿消腫，清肝利膽。穗軸: 健脾利濕。種子: 調中開胃，利尿消腫。種子榨取的脂肪油: 降壓，降血脂。鞘狀苞片: 清熱利尿，和胃。雄花穗: 疏肝利膽。 |
|
【主治用法】 |
根: 小便不利，水腫，砂淋，胃痛，吐血。葉: 砂淋，小便澀痛。花柱和柱頭: 水腫，小便淋瀝，黃疸，膽囊炎，膽結石，高血壓，糖尿病，乳汁不通。穗軸: 消化不良，瀉痢，小便不利，水腫，腳氣，小兒夏季熱，口舌糜爛。種子: 食欲不振，小便不利，水腫，尿路結石。種子榨取的脂肪油: 高血壓病，高血脂，動脈硬化，冠心病。鞘狀苞片: 尿路結石，水腫，胃痛吐酸。雄花穗: 肝炎，膽囊炎。根: 內服: 煎湯，30-60克。葉: 內服: 煎湯，9-15克。花柱和柱頭: 內服: 煎湯，15-30克；大劑量60-90克；或燒存性研末。外用: 適量，燒煙吸入。穗軸: 內服: 煎湯，9-12克；或煅存性研末衝。外用: 適量，燒灰調敷。種子: 內服: 煎湯，30-60克；煮食或磨成細粉作餅。種子榨取的脂肪油: 內服: 9-15克。鞘狀苞片: 內服: 煎湯，9-15克。雄花穗: 內服: 煎湯，9-15克。 |
|
【應用舉例】 |
1. 治腹水: 玉蜀黍根60克，砂仁6克。開水炖服。(《福建藥物志》)
2. 治泌尿性結石，如小便淋瀝，痛不可忍者: 玉米須12克，金錢草30克，通草6克，木香(後下)、枳殼各9克，琥珀末(衝)3克，冬葵子30克，甘草梢6克。水煎服。(《中藥臨床應用》)
3. 治糖尿病: 玉蜀黍500克。分四次煎服。(江西《錦方實驗錄》) |
|
本記錄之永久網址：https://sys01.lib.hkbu.edu.hk/cmed/mpid/detail.php?herb_id=D01218 |
|
|
